水在冷卻塔電機(jī)中進(jìn)行冷卻的過程中，把水形成很小的水滴或極薄的水膜，所以水在冷卻塔電機(jī)中冷卻的過程是傳導(dǎo)散熱和蒸發(fā)散熱的過程。 

    從分子運(yùn)動(dòng)理論來說，水的表面蒸發(fā)是由分子熱運(yùn)動(dòng)而引起的，分子的運(yùn)動(dòng)又是不規(guī)則的，當(dāng)水表面的某些水分子的動(dòng)能是以克服水內(nèi)部對它的內(nèi)聚力時(shí)，這些水分子就從水面逸出，進(jìn)入空氣中，這就是蒸發(fā)。

    水的表面蒸發(fā)因在水溫低于沸點(diǎn)的情況下進(jìn)行，這時(shí)，水和空氣的相交面上存在著蒸氣的壓力差，一般認(rèn)為水與空氣的接觸中，在其交界面處存在著一層極薄的飽和氣層，稱為水面飽和氣層。水首先蒸發(fā)到飽和氣層中去，然后擴(kuò)散到空氣中去。

    水的蒸發(fā)散熱可以在沸騰時(shí)進(jìn)行，也可以在低于沸點(diǎn)的溫度下進(jìn)行，而自然界中的蒸發(fā)散熱大都是在低于沸點(diǎn)的溫度下進(jìn)行的蒸發(fā)。熱水在冷卻塔電機(jī)內(nèi)的冷卻是在低于沸點(diǎn)的情況下進(jìn)行的蒸發(fā)散熱現(xiàn)象。

    如果在單位時(shí)間內(nèi)逸出水分子多于回到水面中的水分子，那么水就不斷蒸發(fā)，水溫也就不斷地降低，水就得到冷卻。

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